Im Land der Trulli
Apulien ist bekannt für seine Trulli, die putzigen, kreisrunden Steinhütten mit den konischen Dächern. Im Norden baute man daraus ganze Städte, im Süden sieht man sie bis heute als Unterkunft für Schäfer, Bauern und Weinberg-Arbeiter. Borgo dei Trulli hat fast 50 Hektar Rebfläche und noch etliche dieser Unterstände. Schließlich stammen die alten Weinberge noch aus den 60ern und da konnte man sich noch nicht einfach ins Auto setzen und nach Hause fahren, wenn das Wetter umschlug.
Traditionalist mit modernem Keller
Tradition im Weinberg war Alessandro sehr wichtig. Genial, dass er dazu einen perfekt ausgestatteten Keller übernehmen konnte, den ein ambitionierter Industrieller erst vor wenigen Jahren bauen ließ. Und endlich sein eigenes Weingut, wo er wirklich jeden Schritt genau so machen kann, wie er sich das vorstellt. Und da Alessandro Michelon in den letzten Jahren für einige der interessantesten Weingüter in Apulien gearbeitet hat, entstehen hier natürlich nur überaus spannende Weine.
Typisch regionale Rebsorten
Angebaut werden zu 80% die traditionellen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Der größte Teil der Fläche gehört zur DOC Salice Salentino, sein edler Mirea ist ein DOC Primitivo di Manduria, dazu kommt etwas Weißwein wie Vermentino. Alessandro hat also alle Möglichkeiten, um mit hohem Anspruch modernen Weinbau zu betreiben. Für ihn heißt das, aus den sonnenverwöhnten Trauben Apuliens saftige und doch blitzsaubere Weine zu keltern, und zwar so authentisch wie möglich.
Was gefällt mir an Borgo dei Trulli
Borgo dei Trulli
Primitivo Salento 2024
Lager
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Negroamaro Salento 2023
Lager
561 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Chardonnay Puglia 2024 Mareto
Lager
507 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Primitivo Appassimento 2023 Lucale
26.11.
629 Flaschen von 720,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Primitivo di Manduria 2024 Roselle
Lager
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Primitivo Salento 2023 Saracena
Lager
336 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Primitivo di Manduria 2023 Mirea
Lager
423 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
Negroamaro Salento 2023 Liala
Lager
142 Flaschen von 180,
Inhalt: 0.75L
Borgo dei Trulli
6er-Holzkiste Negroamaro Salento 2023 Liala
Lager
34 x 6er-Holzkisten von 50,
Inhalt: 4.5L