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Absolut im Trend

Früher wurden Rosé-Trinker nur belächelt, aber Zeiten ändern sich bekanntlich. Das liegt natürlich daran, dass auch die Winzer den Rosé-Trend erkannt haben und immer bessere Qualität abliefern. Denn richtig guter Roséwein hat die Frucht eines Rotweins, erfrischt aber gleichzeitig wie ein knackiger Weißwein - ideal im Sommer zum Grillen, als Aperitif oder Sundowner.

Chiaretto - Sommerwein vom Gardasee

Die meisten kennen den Gardasee nur als Lugana-Land, aber es gibt auch ausgezeichneten Rosé bzw. heißt er hier Chiaretto. Seine Farbe ist eher hell, besonders beim Bardolino Chiaretto, der aus den gleichen Rebsorten gekeltert wird wie der rote Bardolino. Garda Chiaretto hat dagegen mehr Farbe und schmeckt etwas kräftiger. Sein Anbaugebiet deckt sich mit dem von Lugana, daher haben die Lugana-Weingüter oft auch schönen Chiaretto.

Euer Michael Liebert

Michael Liebert
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