Grappa aus dem Piemont
Die Geschichte der Distillerie Berta ist auch eine Zeitreise durch die italienische Geschichte. Der Familien-Betrieb wurde im 19. Jahrhundert gegründet, um Landwirtschaft zu betreiben. Anfang des 20. Jahrhunderts verlegte man den Fokus aufs Weinmachen und Ende der 40er entstand dann unter Paolo Bertas Führung parallel zum Weingut die “Distilleria Berta di Berta Paolo” in Nizza Monferrato, wo sie auch heute noch steht und ihren berühmten Grappa Berta herstellt.
Grappa Berta - echtes Handwerk
Von Anfang setzte der gelernte Apotheker Paolo auf die Herstellung von hochwertigem Grappa und anderen Spirituosen. Dafür tüftelte er auch stets daran, wie er die Qualität seiner Produkte noch weiter verbessern könnte. So wurde z.B. eine neue Dampfkessel-Anlage angeschafft und eine Konservierungs-Technik entwickelt, die es ermöglichte, den angelieferten Trester bis zur Destillation frisch zu halten.
Gereifter Grappa von Berta
Das kontinuierliche Streben nach Qualität und Innovation führte dazu, dass sich Berta über die Jahre hinweg einen Namen für gereifte Grappa-Jahrgänge erarbeitet hat und heute mit Grappa Berta zu Recht zu den führenden Herstellern zählt. Eine der zahlreichen Spezialitäten ist der 10 Jahre im Holzfass gereifte Grappa SoloPerGian, der zum Gedenken an den 2015 verstorbenen, langjährigen Firmenlenker Gianfranco Berta in limitierter Auflage produziert wird.
Was mich an Berta begeistert
Berta Distillerie
Grappa Oltre il Vallo
Lager
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Nizza
Lager
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Bric del Gaian 2017 (Moscato)
26.11.
23 Karaffen von 36,
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Tre Soli Tre 2017 (Nebbiolo)
Lager
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Bric del Gaian 2016 (Moscato)
Lager
41 Karaffen
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Roccanivo 2016 (Barbera)
26.11.
43 Karaffen von 60,
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa Amarone Riserva Ròndena in Holzkassette
26.11.
49 Karaffen in Kassette von 72,
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Grappa SoloPerGian 2012 - Fass 76
26.11.
99 Flacons von 142,
Inhalt: 0.7L
Berta Distillerie
Acquavite d'Uva Magia 2014 in Holzkassette
Lager
Inhalt: 0.7L