zart lachsrosa, frisch und fruchtig: Aromen von rotem Apfel, Beeren, Aprikose und Zitrus, dazu feine florale Noten und elegante Säure...
Villa Sandi - Prosecco Rosé 2025 il Fresco Brut
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Villa Sandi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 04.05.2026
Villa Sandi - Prosecco mit Herkunft und Stil
Aus den Händen von Giancarlo Moretti Polegato & Familie, die seit Generationen Prosecco-Geschichte schreiben, entsteht im Herzen der DOC Prosecco ein Stil, der Herkunft und Tradition verbindet.
Die Weinberge liegen in der Provinz Treviso, eingebettet zwischen moränischen Hügeln und den leichten Schwemmlandböden der Ebene.
Die Reben werden klassisch im Spalier mit doppeltem Guyot erzogen und sorgfältig gepflegt – mit rund 2.300 Rebstöcken pro Hektar.
Nach der selektiven Lese Anfang September werden die Trauben schonend als ganze Trauben pneumatisch gepresst.
Der Most wird temperaturgeführt in Edelstahltanks zwischengelagert, um seine Frische zu bewahren.
Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank mit ausgewählten Hefen aus dem Hause Villa Sandi
...und so schmeckt der 2025er Prosecco Rosé il Fresco Brut von Villa Sandi
Dieser zart lachsrosa Prosecco duftet nach saftigem, roten Apfel, roten Beeren, Aprikose und Zitrus, auch florale Noten scheinen durch. Am Gaumen frisch und fruchtig, die leichte Süße wird von etwas Mandel und Rosen begleitet und durch eine knackige Säure aufgefangen. Das ist dolce vita pur – und das zu einem äußerst fairen Kurs. Genau das, was man sich nachmittags am Pool wünscht oder am See oder beim Picknick oder einfach so.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, passt eigentlich immer
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 98 Punkte
Artikel-Nr.: 10074
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10074 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Prosecco |
| Cuvée (enthält): | Pinot Noir, Glera |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 11% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 280 Energiegehalt (kcal): 66.9 Fettgehalt (g): 67 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.3 davon Zucker (g): 1.3 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Äpfelsäure (D,L-), Apfelsäure (L-), Weinsäure (L(+)-), SULFITE, Expeditionslikör, sciroppo zuccherino |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tankgärung - Metodo Charmat |
| Ausbau-Zeiten: | 1 Monat |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 11 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.3 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Villa Sandi, Villa Sandi Via Erizzo 113A, 31035 Crocetta del Montello, Italia |
| EAN: | 8017494738014 |
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