ein charaktervolles und eigenständiges Meisterwerk. Für mich bis zum Beweis des Gegenteils der schönste Weißburgunder der Welt...
Tinhof - Weißburgunder 2020 Ried Golden Erd Bio
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Tinhof
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 04.10.2023
Erwin Tinhof – das stille Genie vom Leithaberg
Erwin Tinhof kenne ich seit über 35 Jahren. Damals erbte er als blutjunger Spund von seinem Onkel eine winzige Parzelle im burgenländischen Eisenstadt mit alten, wertvollen Rebstöcken und versuchte sich als Winzer. Mittlerweile biologisch-organisch arbeitend hat er sich längst in der Spitze des österreichischen Weinbaus etabliert und erzeugt in der sensationellen, auf einem mächtigen Kalkstock gelegenen DAC Leithaberg ungemein spannungsreiche, vor Leben vibrierende Gewächse, die geschmacklich Maßstäbe setzen.
Die Riede Golden Erd gehört zu Burgenlands besten Lagen. In dem besonders kargen Kalkboden können die Rebstöcke tief wurzeln und bringen so hocharomatische Trauben hervor. Das Ergebnis ist ein faszinierender Weißburgunder mit beglückender Balance, von dem es nur ein einziges 500- Liter-Fass pro Jahr gibt.
Weißburgunder Golden Erd 2020 - Ausnahmetropfen aus Top-Lage
Wenn Sie denken, Sie kennen Weißburgunder in all seinen Facetten: Vergessen Sie´s! Dieser Wein hebt die Rebsorte in eine komplett neue Dimension. Ungeheuer dicht gewoben, cremig, rauchig, würzig, dabei gleichzeitig faszinierend frisch und animierend mit komplexer Länge: Absoluter Ausnahmestoff und für mich bis zum Beweis des Gegenteils der schönste Weißburgunder der Welt!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, feine Fischgerichte, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Falstaff: 94 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6951 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland - Leithaberg |
| Ort/Lage: | Ried Golden Erd |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Verschluss: | Kork |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | AT-BIO-402 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Erwin Tinhof, Eisenstädter Straße 10, 7061 Trausdorf, Österreich |
| EAN: | 9120022472850 |
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