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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 11.07.2025

Stettyn - das gesegnete Tal

Wenn ein einzelner Erzeuger eine eigene Herkunftsbezeichnung zugesprochen bekommt, muss er schon verdammt gut sein: Just diese Ehre wurde dem Weingut Stettyn zuteil.

Ideale klimatische Bedingungen mit starker Nachtabkühlung und stetigen Winden, die für optimale Belüftung der Weinberge sorgen, fantastische, vielseitige Bodenformationen, eine eigene Quelle mit kristallklarem Wasser für die Versorgung der Reben, majestätische Berge, die das malerische Tal behüten und umschließen – die Winzer von Stettyn sind mit Bedingungen für den Weinbau gesegnet, von denen die meisten anderen Regionen der Welt nur träumen können.

Chenin Blanc The Guarded Valley - der elegante Klassiker

Chenin Blanc ist traditionell die klassische Weißweinrebe Südafrikas, die früher über 50% der Weinbergsfläche ausmachte. Dieser rare Vertreter ist in einer besonderen Parzelle gewachsen, die durchgängig mit über 30 Jahre alten Rebstöcken bestückt ist. Demzufolge ist der Wein bald qualifiziert für das neue südafrikanische Prestigeprojekt der „Old Vines“. Der Chenin überzeugt mit mineralischer Klarheit, viel Druck im Gaumen und einem komplexen, fast salzigen Abgang, der ihn als hervorragenden Essensbegleiter qualifiziert. Ganz viel Klasse fürs Geld!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Gemüseküche, Pastagerichte, feine Fischgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9290
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Jahrgang: 2024
Land: Südafrika
Region: Breede River Valley - Stettyn
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 310
Energiegehalt (kcal): 74.1
Kohlenhydrate (g): 1.4
davon Zucker (g): 0.4
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Restzucker in g/l: 4.1
Säuregehalt in g/l: 5
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Artwork Wines GmbH, Eidelstedter Weg 10, 25469 Halstenbek
EAN: 6001651117950
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