Vom Alltagswein zur innovativen Spielwiese
Früher war ein Rosso Toscano einfach der ganz klassische (Haus-)Wein aus der hier typischen Rebsorte Sangiovese, der mit seiner kraftvollen Rotfruchtigkeit, der Kräuternote und der lebhaft-frischen Säure perfekt zur gehaltvollen Küche der Toskana passte. Diesen Wein gibt's natürlich heute auch noch, und obendrein auch viel guten, es hat sich aber auch sonst noch so einiges getan.
Toskana - mehr als nur Chianti
Mittlerweile tummeln sich einige der spannendsten und innovativsten Weinmacher unter den Herkunfts-Bezeichnungen Rosso Toscana IGT oder auch Maremma Toscana Rosso DOC. Da sind natürlich die Supertoskaner, die mehr oder sogar ganz (wie in Bolgheri) auf französische Rebsorten setzen, dann gibt's legendäre, reinsortige Sangiovese-Weine, die früher nicht als Chianti deklariert werden durften und es heute nicht mehr wollen, dazu finden sich auch immer häufiger Exoten wie reinsortige Rotweine aus eher unbekannten Chianti-Rebsorten wie Ciliegiolo oder Canaiolo. Wer glaubt, Toskana ist nur Chianti, kennt also nur die halbe Wahrheit, und wer sich zurechtfinden will, darf viel probieren.
Barbanera
Gigino Rosso 2021 Anniversario 80
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130 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L
Lornano
Commendator Enrico 2019
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357 Flaschen von 660,
Inhalt: 0.75L
Fonterutoli
Toscana Rosso 2021 Philip
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Inhalt: 0.75L
Barbanera
Toscana Rosso 5/V
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Inhalt: 0.75L
Antinori
Villa Antinori 2022
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Inhalt: 0.75L
Barbanera
Toscana Rosso 2023 Governo
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Inhalt: 0.75L
Le Pupille
Poggio Valente 2021
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48 Flaschen
Inhalt: 0.75L
Le Pupille
Poggio Valente 2022
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Inhalt: 0.75L
Barbanera
Toscana Rosso 2024 Eterno
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Inhalt: 0.75L
Lornano
Rosso Toscano 2024
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390 Flaschen von 900,
Inhalt: 0.75L
Antinori
Tignanello 2022
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39 Flaschen von 120,
Inhalt: 0.75L
Frank & Serafico
Toscana Rosso 2022 Montalzato
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Inhalt: 0.75L
I Sodi
Sangiovese 2017 Farsina
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Inhalt: 0.75L
Le Pupille
Saffredi 2021
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156 Flaschen
Inhalt: 0.75L
Le Pupille
Poggio Valente 2019
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22 Flaschen
Inhalt: 0.75L
Le Pupille
6er-Holzkiste Saffredi 2021
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26 x 6er-Holzkisten
Inhalt: 4.5L
Fonterutoli
Concerto 2021
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Inhalt: 0.75L
Barbanera
Gigino Grande Rosso 2021 Anniversario 80
Inhalt: 0.75L
Barbanera
Gigino Rosso 2022 Anniversario 80
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1079 Flaschen von 1500,
Inhalt: 0.75L
Sette Ponti
Oreno 2022 Bio
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Inhalt: 0.75L
Michele Satta
Syrah Toscana 2023
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68 Flaschen von 150,
Inhalt: 0.75L
Monteverro
Monteverro 2019 Bio
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20 Flaschen
Inhalt: 0.75L
Le Pupille
Saffredi 2022
Lager
Inhalt: 0.75L
Frank & Serafico
Toscana Rosso 2020 Frank
Lager
Inhalt: 0.75L
