in der Nase üppig, verlockend und mit immenser Tiefe. Am Gaumen kraftvoll mit seidigsten Tanninen, immenser Länge und einem beglückenden Abgang...
I Sodi - Chianti Classico Riserva 2021
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Ab 16. Oktober
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I Sodi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 28.09.2026
I Sodi - Chianti von kargen Böden
Zu den spannendsten Rotweinen Italiens zählen die großartigen und überdies noch bezahlbaren Chianti Classicos von I Sodi. Das Geheimnis der besonderen Qualität der Weine liegt denn auch im Weinberg: Seit jeher nennen die toskanischen Winzer die kargen, beinharten und am schwersten zu bearbeitenden Böden 'i sodi'. Im Gegensatz zu den fruchtbaren Campi wachsen hier, wo die Rebe um Nährstoffversorgung und Wasser kämpft, die dichtesten und raffiniertesten Weine. Diese Top-Lagen von Gaiole bilden das traditionelle Herzstück des Chianti Classico.
Die Riserva von I Sodi reift 6 Monate in Edelstahl und 18 Monate in Barriques, bevor sie nach weiteren 6 Monaten Flaschenreife dann schließlich freigegeben wird.
Chianti Classico Riserva von I Sodi – kraftvoll, lang, beglückend
Die Riserva kommt als mächtiges, tiefdunkles Konzentrat daher. In der Nase üppig, verlockend und mit immenser Tiefe. Es folgt ein kraftvoller Antritt am Gaumen mit seidigsten Tanninen, immenser Länge und einem beglückenden Abgang. Eine Riserva, die im Gedächtnis bleibt!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
- James Suckling: 93 Punkte
Artikel-Nr.: 10398
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10398 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 95% Sangiovese, 5% Canaiolo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toskana - Chianti Classico |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 16-18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | I Sodi S.A. S.r.l., Localita I Sodi 4, 53013 Monti (SI), Italien |
| EAN: | 8031219001306 |
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