in der Nase Kirsche, Waldboden, Leder und etwas Wacholder. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig, die Tannine sind ausgereift und samtig...
I Sodi - Chianti Classico 2024
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I Sodi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 28.09.2026
I Sodi - Chianti von kargen Böden
Zu den spannendsten Rotweinen Italiens zählen die großartigen und überdies noch bezahlbaren Chianti Classicos von I Sodi. Das Geheimnis der besonderen Qualität der Weine liegt denn auch im Weinberg: Seit jeher nennen die toskanischen Winzer die kargen, beinharten und am schwersten zu bearbeitenden Böden 'i sodi'. Im Gegensatz zu den fruchtbaren Campi wachsen hier, wo die Rebe um Nährstoffversorgung und Wasser kämpft, die dichtesten und raffiniertesten Weine. Diese Top-Lagen von Gaiole bilden das traditionelle Herzstück des Chianti Classico.
Mit sorgfältigster Weinbergsarbeit, geringen Erträgen und dem behutsamen Ausbau nutzt Andrea Casini das große Lagenpotenzial optimal aus und produziert sinnensatte, tiefe Weine von gleichzeitig beglückender Fröhlichkeit.
Chianti Classico von I Sodi - kraftvoll und saftig
Schon der 'einfache' Classico setzt beglückende Maßstäbe. In der Nase ein feiner Duft nach Kirsche, Waldboden, Leder und etwas Wacholder. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig, die Tannine sind ausgereift und samtig, dazu gesellt sich eine ganz fein eingebundene Holznote und ein herzhaft-frisches Finale. Classico in Perfektion!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Gegrilltes, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
Artikel-Nr.: 10396
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10396 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 93% Sangiovese, 7% Canaiolo |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toskana - Chianti Classico |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 360 Energiegehalt (kcal): 85 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliumdisulfit, Metaweinsäure, Gummi arabicum, |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass, Zement-Tank |
| Ausbau-Zeiten: | 12-14 und 2 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | I Sodi S.A. S.r.l., Localita I Sodi 4, 53013 Monti (SI), Italien |
| EAN: | 8031219001207 |
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