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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.07.2025

Wein mit nur 8,5% Alkohol - niedriger geht nicht

Alkoholfreie Weine werden gerade viel diskutiert, aber sie schmecken - sagen wir es diplomatisch - noch sehr gewöhnungsbedürftig. In Italien kommt noch dazu, dass Wein mindestens 8,5% Alkohol haben muss, um Wein auf die Flasche schreiben zu dürfen.

Und solche Weine mit nur 8,5% hat Alessandro, Weinmacher von Borgo dei Trulli, für einen Importeur in England in die Flasche gebracht, da dort die Weinsteuer seit kurzem nach Alkoholgehalt gestaffelt ist. Er hat sie mir vorgestellt und auch wenn ich den Namen und die Aufmachung etwas gewöhnungsbedürftig finde, so sind sie gut geworden. Und es ist ein interessanter Ansatz, um weniger Alkohol zu trinken, und der gute Preis ist auch einfach erklärt: Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pavia, ein altes, heute aber komplett unbedeutendes Weinbaugebiet südlich von Mailand.

...und so schmeckt der Pinot Grigio 2024 Sip & Talk

Es fehlt ihm überraschend wenig! Es ist ein angenehm leichter, frischer Weißwein, also genau das, was man sich als Einstieg in den Abend wünscht. Die Aromatik ist zurückgenommen, aber blitzsauber. Am Gaumen hat man Wein, nur eben etwas schlanker. Perfekt als Aperitif und zu leichten Vorspeisen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche, Salat
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9355
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Lombardei - Pavia
Alkoholgehalt: 8.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 871
Energiegehalt (kcal): 208.2
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0.8
davon Zucker (g): 0.8
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: 99,03% Traube, 0,9% rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, 0,05% Gummiarabikum, 0,01% L-Ascorbinsäure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Restzucker in g/l: 8
Säuregehalt in g/l: 5.9
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Orion Wines Scarl, Orion Group, Via dei Felti 38, 38015 Lavis (TN), Italien
EAN: 8052432834700
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