mit harmonisch eingebundener Kohlensäure und angenehm weinigem Charakter.
Für einen kleinen Aufpreis wird das Genusserlebnis noch feiner und runder..
Sieur d'Arques - Crémant de Limoux Blason Rouge Rosé Brut
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Sieur d'Arques
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 19.03.2026
Crémant de Limoux Blason Rouge Rosé – der klassische mit Raffinesse
Seit 1531 wird in Limoux Schaumwein mittels Flaschengärung hergestellt - und damit verteidigen die Winzer aus Limoux den Titel "ältester Schaumwein der Welt" vor denen aus der Champagne, die ein gutes Jahrhundert später dran waren. Die Gegend um Limoux im Hinterland des Languedoc eignet sich hervorragend für die Herstellung von Crémant. Das Klima ist zwar grundsätzlich beeinflusst vom Mittelmeer und der Sonne Südfrankreichs, aber die Höhe auf 400-500 Metern und die damit verbundenen kühlen Nächte lassen die Trauben schön langsam heranreifen.
Der Blason Rouge Rosé von Sieur d'Arques vereint die Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um ihre höchste Qualität zu bewahren. Die Grundweine werden zunächst separat vinifiziert, bevor sie zur Assemblage zusammengeführt werden. Anschließend reift der Wein 18 Monate auf der Hefe, wodurch er an Tiefe, Eleganz und aromatischer Raffinesse gewinnt.
...und so schmeckt der Crémant de Limoux Blason Rouge Rosé Brut von Sieur d'Arques
Das Glas überzeugt mit blassrosa Farbe, feiner Perlage und strahlender Leuchtkraft. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Kirschen, Himbeeren, Grapefruit und wilden Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein klassischer Crémant mit harmonisch eingebundener Kohlensäure und angenehm weinigem Charakter.
Für einen kleinen Aufpreis wird das Genusserlebnis noch feiner und runder. Perfekt als Aperitif begleitet der Blason Rouge Rosé auch leichte Vorspeisen wie gegrillte Garnelen, Avocado-Lachs-Tatar oder feine Canapés – ein eleganter Allrounder für jede Gelegenheit.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9807
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9807 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Crémant |
| Cuvée (enthält): | Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Languedoc/Roussillon - Limoux |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Säuregehalt in g/l: | 6.4 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Sieur d'Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich |
| EAN: | 3062670379166 |
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