da ist alles drin, was das moderne Südtirol zu bieten hat: schön saftig und lebendig, mit einer festen Frucht und feinem Schmelz...
Rottensteiner - Kitz 2025
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Rottensteiner
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 23.03.2026
Kitz - der Hauswein der Rottensteiners
Bei Hannes Rottensteiner liegt der Fokus ganz klar auf den regionalen Rotweinsorten Vernatsch und Lagrein. Daraus entstehen die Aushängeschilder des Familienbetriebes wie der St. Magdalener Classico und der Lagrein Riserva. Der Kitz ist dagegen so etwas wie der Hauswein von Rottensteiner. Ein leichter, spritziger Alltagswein aus verschiedenen Rebsorten, so wie ihn Hannes gerne trinkt und der jung am besten schmeckt. Daher auch der Name Kitz, abgeleitet vom Steinbock, dem Wappentier der Familie.
...und so schmeckt der 2025er Kitz von Rottensteiner
In der Nase eine tolle Aromatik nach Pfirsich und Mirabelle, dazu ein bisschen reife Mango und Kräuter. Im Mund geht es dann genauso aromatisch und fruchtbetont weiter, dazu hat der Kitz von Anfang an den typischen Schmelz von Chardonnay und Pinot Grigio. Und trotzdem bleibt der Kitz bei jedem Schluck wunderbar leicht und sehr trinkig. Ein saftiger, lebendiger Weißwein mit wenig Säure, den ich mir gern als Begleiter zum Kochen aufmache oder als Aperitif serviere, wenn Freunde kommen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: schlankes Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, passt eigentlich immer
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9987
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9987 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon Blanc, 30% Weißburgunder, 10% Müller-Thurgau |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Trentino-Südtirol - Vigneti delle Dolomiti |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 314 Energiegehalt (kcal): 75 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.4 davon Zucker (g): 0.4 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.6 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Hans Rottensteiner s.r.l, Via Sarentino 1a, 39100 Bolzano (BZ), Italien |
| EAN: | 8028393127519 |
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