kandierte Früchte, ein Hauch Vanille, große Komplexität und Konzentration und eine unfassbare Vitalität und schier unendliche Spannung im Ausklang...
Richard Kershaw - Chardonnay Elgin 2020 Clonal Selection
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Richard Kershaw
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 01.07.2025
Richard Kershaw - Weine vom Genie
Schon mit seinem ersten Chardonnay aus 2012 zeigte Richard Kershaw, Master of Wine und der genialste Winemaker, der uns je über den Weg gelaufen ist, dass er aus dem Stand in Südafrika eine ganz neue Qualitätsdimension geschaffen hatte. So viel Komplexität, Filigranität und schier unendliche Vielschichtigkeit kannte man bis dato nur aus der für Normalsterbliche absolut unbezahlbaren Oberklasse im Burgund. Mittlerweile ist er berühmt, seine Top-Weine sind fast obligatorisch mit den raren fünf Sternen von Südafrikas Weinpapst John Platter ausgezeichnet – und weltweit begehrt, obzwar sie nur in Kleinstmengen produziert werden. Da wir ihn zum Glück rechtzeitig für Sie entdeckt hatten, bekommen wir von ihm noch Zuteilungen seiner beiden Flaggschiffweine. Die beste Gelegenheit, halbwegs bezahlbar einen genussvollen Ausflug in den burgundisch angehauchten Teil der Weltspitze des Weines zu unternehmen.
Chardonnay von Richard Kershaw - eine Klasse für sich
Das ist sozusagen der „Corton Charlemagne Südafrikas“ und spielt locker in einer Liga mit 300-500 Euro-Burgundern: Winzergenie Richard Kershaw schuf hier einen ikonischen Tropfen von großer Sinnlichkeit und absolut faszinierender Vielschichtigkeit. Schon in der Nase erleben Sie ein betörendes Aromenwunder. Feinste Blütenaromen, frisches Brot, und eine magische, fast steinige Tiefe, die Sie unrettbar ins Glas hineinzieht. Im Gaumen dann ein klarer, brillanter Antritt, kandierte Früchte, ein Hauch Vanille, große Komplexität und Konzentration und eine unfassbare Vitalität und schier unendliche Spannung im Ausklang. In der Champions-League ganz weit vorne!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 12-14
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: feine Fischgerichte, feierliche Anlässe, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Platter's South African Wine Guide: 5 Sterne
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8550 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Cape South Coast - Elgin |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | http://www.richardkershawwines.co.za |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | burgundisches Pièce (228 Liter) |
| Ausbau-Zeiten: | 7 Monate |
| Restzucker in g/l: | 2.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Artwork Wines GmbH, Eidelstedter Weg 10, 25469 Halstenbek |
| EAN: | 658325086874 |
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