die 4. Auflage der Collezione Privata: Ein toller Duft und eine irre Frucht. 17,5% Alkohol klingt gewaltig, dabei ist er nur ungemein vollmundig...
Poggio le Volpi - Primitivo 2024 Tator Collezione Privata
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Ab 16. April
507 Flaschen verfügbar
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Poggio le Volpi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 08.04.2026
Tator - ein Primitivo mit römischer Note
Das Weingut Poggio Le Volpi liegt im Latium und verkauft eigentlich unter der DOC Roma. Da aber Felice, dem Sohn von Besitzer Armando, das Weingut Masca del Tacco in Apulien gehört, dürfen die Weinmacher von Poggio Le Volpi einmal im Jahr dort ihren eigenen Primitivo keltern. Ein spannender Austausch von Know-how und Philosophie - und für uns sehr spannend, ihn neben den Weinen von Masca del Tacco zu probieren.
Die Collezione Privata ist der große Bruder vom normalen Tator, und er hat von allem ein bisschen mehr, wie man schon am stattlichen Alkoholgehalt von 17,5% sieht.
Die Collezione Privata ist der große Bruder vom normalen Tator, und er hat von allem ein bisschen mehr, wie man schon am stattlichen Alkoholgehalt von 17,5% sieht.
...und so schmeckt der 2024er Primitivo Tator Collezione Privata
Wie schon beim letzten Jahrgang war die Traubenqualität auch 2024 fantastisch und so konnte die typische Eleganz des Tator wieder perfekt herausgearbeitet werden. Die Collezione Privata hat ein sehr intensives Bouquet, Brombeere, Blaubeere und eine würzig-fleischige Note sorgen für einen mächtigen Auftritt, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Schon beim ersten Schluck trifft einen direkt die kraftvolle, dichte, ja fast schon seidige Struktur. Und doch setzen die Weinmacher aus dem Latium bei der Collezione Privata wieder besondere Akzente. Sie schaffen es, dass der Wein trotz seiner enormen Kraft elegant und aristokratisch wirkt und nichts von seinem typischen Trinkspaß einbüßt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Solist, Fleisch, Gegrilltes, Brotzeit
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10034
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10034 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Primitivo |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Puglia IGP |
| Alkoholgehalt: | 17.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 450 Energiegehalt (kcal): 107 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 4.6 davon Zucker (g): 1.2 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliumhydrogensulfit, Kaliummetabisulfit, Dimethyldicarbonat, Metaweinsäure, Stickstoff |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Holzfass |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Poggio Le Volpi Società Agricola a.r.l., Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monte Porzio Catone (RM), Italien |
| EAN: | 8055731070633 |
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