elegant, herrlich leicht und doch mit der Struktur des Sangiovese. Ein feingliedriger Weißwein mit einem saftigen, mineralischen Nachhall...
Poggio al Sole - Sangiovese Bianco Toscana 2025 Bio
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Poggio al Sole
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 24.03.2026
Sangiovese Bianco - eine Rarität
Sangiovese ist eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und der Klassiker in der Toskana. Sie ist die Basis für Chianti Classico, Brunello und viele andere Rotweine. Bei Poggio al Sole keltert man bereits seit Jahren einen herrlich leichten und doch aromatischen Weißwein daraus. Die Farbe steckt in den Schalen, daher kann man aus roten Trauben auch Weißwein machen, wenn man die Trauben schnell genug und schonend abpresst.
...und so schmeckt der 2025er Sangiovese Bianco von Poggio al Sole
Elegant, herrlich leicht und doch mit der Struktur des Sangiovese. Im Duft zarte florale Aromen und Steinobst. Auch am Gaumen ein feingliedriger Weißwein, der trotz seiner verspielten Leichtigkeit lange anhält. Ein toller Sommerwein auf der Terrasse, als kleiner Apero oder als Begleiter zu gegrilltem Gemüse und Fisch.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: schlankes Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Sommerküche, gegrillter Fisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9997
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9997 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 335 Energiegehalt (kcal): 80.1 Kohlenhydrate (g): 0.1 davon Zucker (g): 0.1 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Metaweinsäure, Kaliummetabisulfit |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 5 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | DIAM |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-015 |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Poggio al Sole, Johannes und Kathrin Davaz, Strada Rignana 2, Badia a Passignano, 50028 Barberino Tavarnelle (IT), Italien |
| EAN: | 8032836781787 |
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