im Nachhall zeigt sich eine salzige Mineralität, die dem Champagner zusätzlichen Charakter verleiht. Jetzt auf den Punkt perfekt zu genießen...
Piot-Sévillano - Champagner Provocante Brut
Ihr Spezialrabatt! Wir haben nochmal 10 % vom Preis nachgelassen!
Sofort
25 Flaschen verfügbar
statt 59,80 € UVP
37,78 €
Ihre Rückvergütung der Logistikkosten
Ihr Preis pro Flasche auch bei gemischter Bestellung von insgesamt:
| 36 Flaschen/Lieferung = 37,49 € |
| 72 Flaschen/Lieferung = 37,24 € |
| 102 Flaschen/Lieferung = 37,05 € |
| 144 Flaschen/Lieferung = 36,86 € |
| 180 Flaschen/Lieferung = 36,79 € |
| 240 Flaschen/Lieferung = 36,64 € |
| 360 Flaschen/Lieferung = 36,43 € |
| 450 Flaschen/Lieferung = 36,30 € |
Preise exkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Piot-Sévillano
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 28.11.2024
Piot-Sévillano - Champagner seit 10 Generationen
Das kleine Champagnerhaus blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die sich über zehn Generationen erstreckt. Die mittlerweile fast 8 Hektar umfassenden Weinberge liegen im Herzen des Marnetals und sind mit 70% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir und 15% Chardonnay bepflanzt. Fast die Hälfte davon hat noch Christine Piots Urgroßvater gepflanzt, so können Christine und Vincent heute auf richtig alte Rebstöcke zurückgreifen. Die sorgen für die unverkennbare Mineralität der Champagner von Piot-Sévillano, die sich elegant, schlank und fokussiert präsentieren.
...und so schmeckt der Champagner Provocante Brut von Piot-Sévillano
Der Provocante war der Auftakt der Serie. Die Rebsorte Pinot Meunier ist das Aushängeschild des Weingutes. Ein sehr aromatisch-würziger Champagner mit einer brillanten, lang anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Mischung aus gelben Früchten und den würzigen Hefearomen der traditionellen Flaschengärung: reifer, gelber Apfel, Quitten und feine Brioche-Noten. Im Nachhall zeigt sich eine subtile salzige Mineralität, die dem Champagner zusätzlichen Charakter verleiht. Jetzt auf den Punkt perfekt. Gleichzeitig bietet er genügend Potenzial, um sich noch länger auf der Flasche zu entwickeln, als man vermuten würde. Auch sehr spannend als Essensbegleiter...
Ich habe die Champagner über Tage verkostet und sie werden von Tag zu Tag besser und subtiler. Gerade der Provocante ist gleich nach dem Öffnen noch wild und ungestüm und verwandelt sich am nächsten Tag in einen ungemein geschliffenen, eleganten Champagner. Also keine Sorge, wenn die Flasche mal nicht ganz leer wird.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, passt eigentlich immer, feierliche Anlässe
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8521 |
| Weinart: | Schaumwein - Champagner Blanc de Noirs |
| Rebsorte: | 100% Pinot Meunier |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Jahre |
| Geschmack: | Brut |
| Dosage in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Champagne Piot-Sévillano, EARL PIOT SEVILLANO 23, rue d'Argentelle 51700 Vincelles, Frankreich |
Ihre Vorteile Menü schließen
Weinempfehlungen
Ihre Vorteile
- Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
- Kauf auf Rechnung
- zusätzliche Spezialrabatte
- Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl
Ihre Vorteile Menü schließen
Weinempfehlungen
Ihre Vorteile
- Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
- Kauf auf Rechnung
- zusätzliche Spezialrabatte
- Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl