Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü
Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.11.2024

Ein Nebbiolo in Barbaresco-Qualität

Giorgio Pelissero nimmt für den Langhe Nebbiolo nur eigene Trauben aus den Gemeinden Treiso, Neive und Barbaresco her. Die Trauben von den alten Reben wandern in seinen Barbaresco Nubiola, die aus den jüngeren Parzellen in diesen Wein, daher könnte er vom Weingesetz her als Barbaresco verkauft werden. Doch Giorgio kann natürlich seine Produktpalette nicht komplett verschieben. Gut für die, die es wissen, denn die bekommen einen "einfachen" Langhe Nebbiolo, der es absolut mit viel teurerem Barbaresco aufnehmen kann. Ausgebaut wird er ca. 12 Monate lang in Barriques (20-30%) und in großen Eichenfässern.

...und so schmeckt der 2022er Nebbiolo Langhe von Pelissero

Ein feiner Duft nach Kirschen, Himbeeren und Rosenblättern, unterlegt mit etwas Vanille und frisch gegerbtem Leder. Am Gaumen gesellen sich noch die Aromen von schwarzem Pfeffer und Weichseln dazu. Das Tannin ist da, aber herrlich feinkörnig und damit für einen Nebbiolo wieder unglaublich charmant. Er bleibt lange am Gaumen und passt perfekt zu norditalienischen Klassikern wie Steinpilz-Risotto oder Ossobuco mit Polenta.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
  • Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, aromatische Gemüseküche, Schmorgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8510
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Piemont - Langhe
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Nährwerte und Zutaten E-Label: https://rtwm.wineappening.com/ea/67396
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Ausbau-Zeiten: ca. 12 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Pelissero Azienda Agricola Vitivinicola, Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien
Bewertungen Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
  • Kauf auf Rechnung
  • zusätzliche Spezialrabatte
  • Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt
Bewertungen Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Top-Konditionen für unsere Gastronomie und Wiederverkäufer
  • Kauf auf Rechnung
  • zusätzliche Spezialrabatte
  • Rückvergütung unserer Logistikkosten geben wir je nach Größe der Bestellung, direkt im Preis an Sie weiter

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen, auch per Spedition
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt