mit dem 2023er beginnt eine neue Ära. Am Gaumen merkt man sofort den Unterschied zum normalen Lugana: tief, strukturiert, mineralisch...
Ottella - Lugana Riserva 2023 Molceo
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Ab 21. Oktober
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Ottella
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 06.10.2026
Lugana Riserva - die neue Ära des Molceo
Es ist eine Auslese der besten Parzellen, ausschließlich per Hand geerntet in kleine Kisten, sodass die Trauben unbeschadet in die Kellerei gelangen. Und dann ist es in erster Linie der Faktor Zeit, der dafür sorgt, dass der Molceo etwas Besonderes wird.
Mit dem 2023er beginnt eine neue Ära des Molceo. Weniger Holz, mehr Frucht und eine tolle Struktur und Tiefe. Francesco und Michele Montresor haben die Weinbereitung komplett neu gedacht und damit einen neuen Wein geschaffen. Ein Lugana, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist.
...und so schmeckt der 2023er Lugana Riserva Molceo von Ottella
In der Nase reife Birnen, Weinbergpfirsich und Pink Grapefruit. Er duftet viel intensiver als der normale Lugana von Ottella und es kommt eine schöne mineralische Komponente dazu. Auch am Gaumen merkt man sofort den Unterschied. Der Molceo hat eine ganz andere Tiefe und Struktur und bleibt dabei doch ein saftiger, angenehm süffiger Lugana - als Solist für kühle Abende oder feiner Begleiter für die Sonntagsküche.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Solist, Geflügel, aromatische Gemüseküche, feierliche Anlässe
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10405
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10405 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 318 Energiegehalt (kcal): 76 Fettgehalt (g): 0,1 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,1 davon Zucker (g): 0,2 Eiweiß (g): 0,1 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliummetabisulfit |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Beton-Fass, Edelstahl, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 7.1 |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Semplice Agricola Ottella , Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| EAN: | 8027264000098 |
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