dicht und opulent, mit ganz fein geschliffenen Tanninen und einer saftigen Blaubeer- und Kirschfrucht, die das elegante Gerbstoffgerüst einhüllt...
Michele Satta - Bolgheri Rosso Superiore 2023 Piastraia
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Michele Satta
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 18.09.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2022er...
Bolgheri Superiore Piastraia - der Flaggschiff-Wein von Michele Satta
Der Piastraia ist Micheles wichtigster Wein und hat ihm seinen Ruf als Top-Winzer eingebracht. Schon 1991 hat er die Weinberge für seinen heute so gefragten Supertoskaner gepflanzt.
Alle Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert und mindestens 12 Monate in französischen Barriques (40% neu) ausgebaut. Erst dann wird die Cuvée von Michele fein abgestimmt. Das Rebsorten-Verhältnis beim 2022er besteht aus 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 12% Cabernet Franc.
...und so schmeckt der 2022er Piastraia von Michele Satta
Großartig, wie konzentriert und reichhaltig es aus dem Glas duftet. Da sind Cassis, Blaubeeren, Pflaumen, Zedernholz und getrocknete Kräuter. Dazu Lakritz, Schokolade und Minze. Am Gaumen zeigt er sich erstmal dicht und opulent, mit ganz fein geschliffenen Tanninen und einer saftigen Blaubeer- und Kirschfrucht, die das elegante Gerbstoffgerüst einhüllt. Der Piastraia schafft es selbst in einem heißen Jahr wie 2022, unglaublich elegant zu bleiben. Vorbilder sind vielleicht die großen Weine aus St. Julien mit ihrer piekfeinen Frucht. Und gleichzeitig hat er die Noblesse und Mühelosigkeit eines großen Toskaners. Ein Wein, wie gemacht für den Festtagsbraten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Steak, Fleisch, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2038
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 97 Punkte
Artikel-Nr.: 10375
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10375 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toskana - Bolgheri |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.3 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Michele Satta, loc vigna al cavaliere, 61, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien |
| EAN: | 8031215212300 |
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