dicht und opulent, mit ganz fein geschliffenen Tanninen und einer saftigen Blaubeer- und Kirschfrucht, die das elegante Gerbstoffgerüst einhüllt...
Michele Satta - Bolgheri Superiore 2022 Piastraia
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Michele Satta
Weinempfehlungen
Beschreibung
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von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 02.10.2025
Piastraia - Micheles Flaggschiff
Der Bolgheri Superiore Piastraia ist Micheles wichtigster Wein. Schon 1991 hat er die Weinberge dafür selber gepflanzt. Der Piastraia hat ihm den Ruf als Top-Winzer eingebracht. Den Hauptteil der Cuvée bildet die aristokratische Cabernet Sauvignon, balanciert durch den harmonischen Merlot, ergänzt durch den eleganten Sangiovese und gewürzt mit ein wenig Cabernet Franc. Also eine Bordeaux-Cuvée mit toskanischem Touch.
Alle Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert und je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate in französischen Barriques (40% neu) ausgebaut. Erst dann wird die Cuvée von Michele fein abgestimmt.
...und so schmeckt der 2022erPiastraia von Michele Satta
Großartig, wie konzentriert und reichhaltig es aus dem Glas duftet. Da sind Cassis, Blaubeeren, Pflaumen, Zedernholz und getrocknete Kräuter. Dazu Lakritz, Schokolade und Minze. Die Nase erzählt einem schon so viel, das tolle heiße Terroir, ein perfekter Lesezeitpunkt für jede Rebsorte, der sanfte Kuss vom Barrique. Am Gaumen zeigt er sich erstmal dicht und opulent, mit ganz fein geschliffenen Tanninen und einer saftigen Blaubeer- und Kirschfrucht, die das elegante Gerbstoffgerüst einhüllt. Der Piastraia schafft es selbst in einem heißen Jahr wie 2022, unglaublich elegant zu bleiben. Vorbilder sind vielleicht die großen Weine aus St. Julien mit ihrer piekfeinen Frucht. Und gleichzeitig hat er die Noblesse und Mühelosigkeit eines großen Toskaners. Großes Kino. Ein Wein, wie gemacht für den Festtagsbraten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Steak, Fleisch, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 94 Punkte
- Wine Spectator: 95 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9091 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 13% Sangiovese, 7% Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Bolgheri |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.9 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Michele Satta, loc vigna al cavaliere, 61, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien |
| EAN: | 8031215212201 |
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