er hat eine ungemein charmante, dichte Aromatik: reife Brombeeren, Heidelbeeren, dunkle Kirschen. Am Gaumen herrlich saftig und frisch...
Masca del Tacco - Susumaniello 2025
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Masca del Tacco
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 14.06.2026
Susumaniello - wie Primitivo, nur saftiger
Susumaniello ist eine der ganz alten Rebsorten Apuliens. Bisher hat man die kleinen Mengen, die es noch gab, einfach dafür verwendet, um Primitivo einen zusätzlichen Frucht-Kick zu geben. Masca del Tacco hat jetzt aber auch einen sortenreinen im Sortiment. Im ersten Moment könnte man ihn mit Primitivo verwechseln, aber er ist doch etwas saftiger. Daher war Luca Maroni, einer der Top-Verkoster Italiens und bekennender Primitivo-Fan, direkt begeistert, als er den Susumaniello zum ersten Mal im Glas hatte. Genau wie ich, denn die Kombination aus Frucht, Kraft und Saftigkeit ist einfach nur toll. Ausgebaut wird er in Stahltanks sowie in verschiedenen Holzfässern. Dadurch wird er schön abgerundet, behält aber seine saftige Frucht.
...und so schmeckt der 2025er Susumaniello von Masca del Tacco
Der 2025er hat eine ungemein charmante, dichte Aromatik: reife Brombeeren, Heidelbeeren, dunkle Kirschen und exotische Gewürze. Am Gaumen der typische Primitivo-Charakter mit viel Frucht, viel Kraft und weichen Tanninen - nur ist er deutlich saftiger und frischer. Im Sommer stelle ich ihn vor dem Servieren für 1 Stunde in den Kühlschrank, so passt er zum Essen und man kann den Abend dann wunderbar mit dem gleichen Wein ausklingen lassen. Oder Sie machen sich damit einen gemütlichen Abend zu zweit auf dem Sofa.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein, Gegrilltes
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10213
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10213 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Susumaniello |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Puglia IGP |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 37 Energiegehalt (kcal): 89 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 2,2 davon Zucker (g): 0,7 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Dimethyldicarbonat, Metaweinsäure, konzentrierter Traubenmost |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Holzfass |
| Restzucker in g/l: | 8.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (BR), Italien |
| EAN: | 8055731070497 |
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