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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 22.04.2025

Mirata von La Guardiense – der moderne Blick auf Kampanien

La Guardiense ist eine alteingesessene Winzer-Genossenschaft im Sannio-Tal im Hinterland von Neapel, die sich auf die regionalen Rebsorten von Kampanien spezialisiert hat. Auf die bereits sehr erfolgreiche Anima Lavica Linie mit Weinen vom Lava-Gestein folgt jetzt die Linie Mirata, eine moderne Interpretation klassischer Rebsorten wie Falanghina, Greco oder Fiano.

...und so schmeckt der 2024er Falanghina Mirata

In der Nase Mirabelle, Mango und feine Gartenkräuter. Die Frucht ist wunderbar reif und eine ganz sanfte Würzigkeit fängt den fruchtigen Steinobstcharakter auf und gibt ihm etwas Tiefe. Wer die Weine in Küstennähe Kampaniens kennt, glaubt, aus Falanghina könne man nur leichte Seafood-Begleiter machen. Der Mirata ist dagegen ein kraftvoller Vertreter, die toll eingebundene Säure balanciert diesen vollfruchtigen, kraftvollen Körper aber sehr schön aus.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8963
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Falanghina
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Kampanien - Sannio
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 301
Energiegehalt (kcal): 72
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Traube, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Carboxymethylcellulose
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Restzucker in g/l: 5
Säuregehalt in g/l: 6
Verschluss: Naturkorken
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Cantina Sociale La Guardiense, via Santa Lucia 104, 82034 Guardina Sanframondi BN, Italien
EAN: 8010145065118
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