Malbec ist ein Herzensprojekt von Habla - das macht diesen Wein zu einer Entdeckung. Zu Beginn herrlich kräuter-würzig, dann die volle Fruchtpower...
Habla - N°29 2020
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Habla
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 16.06.2025
Habla: ein Top-Weingut in der letzten Ecke Spaniens
Bodegas Habla wurde im Jahr 2001 gegründet und hat sich innerhalb weniger Jahre einen Namen gemacht. Alles hier strahlt Fortschritt aus, ob das jetzt der super-moderne Weinkeller ist, die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge oder die schicke Aufmachung der Weine. Dazu günstige Preise, super Qualitäten und ein junges Team von Önologen, das dafür sorgt, dass man das Potenzial der vielen unterschiedlichen Parzellen optimal nutzt.
Der N°29 ist eine Cuvée aus hauptsächlich Malbec – eine Rebsorte, die in Spanien heute nur noch selten zu finden ist und daher für die Önologen von Bodegas Habla ein echtes Herzensprojekt ist. Ergänzt wird sie durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Zwölf Monate reift der Wein in französischen Eichenfässern und erhält dabei seinen charakteristischen Feinschliff.
...und so schmeckt der 2020er N°29 von Habla
Ein ausgesprochen kräuter-würziger Duft nach Rosmarin, Thymian und etwas frischem Dill, der die Frucht zunächst in den Hintergrund drängt. Mit Luft und Zeit im Glas kommen dann Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen durch. Am Gaumen wird das Ganze durch orientalische Gewürze, Leder und etwas schwarzen Pfeffer ergänzt. Die Tannine sind bereits gut eingebunden und werden getragen von satter Frucht. Einfach toll, wie die Jungs von Habla es schaffen, das mediterrane Klima der Extremadura auf so elegante Weise in die Flasche zu füllen. Genießen Sie den N°29 zu deftigen Gerichten wie geschmorter Lammkeule.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Braten, Schmorgerichte, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8716 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Extremadura |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Habla S.L., 10200 Trujillo, Cáceres, Spanien |
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