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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.06.2025

Habla - Weinkultur aus der Extremadura

Habla ist die Top-Kellerei in der Region Extremadura und man versteht, sich in Szene zu setzen. Tolle Aufmachung, moderne Etiketten, aber eben auch mit einem tollen Wein in der Flasche. Ein junges Team von Önologen sorgt dafür, dass man das Potenzial der vielen unterschiedlichen Parzellen optimal nutzt. Fast 200 Hektar Weinberge gehören zu Habla. Somit kein kleines Projekt, andererseits sorgt der Macher von Habla für jede Menge Arbeitsplätze in dieser doch sehr ruhigen Ecke von Spanien. Schön, wenn da jemand kommt, der diese Tradition in Weine wie den Habla del Silencio übersetzt. Eine gelungene Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo, die 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche (40% davon neu) ausgebaut wird.

...und so schmeckt der 2022er Habla del Silencio

Er hat wieder diese intensive, dunkle Frucht, abgerundet durch einen Hauch Minze und Chili. Am Gaumen ein fleischiger, dichter Rotwein, der jetzt schon wunderbar schmeckt, aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen kann. Geben Sie ihm ruhig ein bisschen Luft in der Karaffe, damit seine üppige, dunkelbeerige Frucht optimal zur Geltung kommt. Das ist ganz schön viel Rotwein fürs Geld, kein Wunder, dass der Habla del Silencio von 2015 bis 2017 dreimal hintereinander zu Spaniens Rotwein mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis gewählt wurde.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Tapas, luftgetrockneter Schinken, passt eigentlich immer
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8717
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Jahrgang: 2022
Land: Spanien
Region: Extremadura
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Nährwerte und Zutaten E-Label: https://www.u-label.com/qr/2022HDS75/01/8437006033503
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: französisches Barrique
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Verschluss: Kork
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Bodegas Habla S.L., 10200 Trujillo, Cáceres, Spanien
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