kaum ein Merlot ist so komplex und feinsinnig wie der Galatrona. Kein Wunder, dass sich der Grand Cru zum Kultwein entwickelt hat...
Petrolo - Galatrona 2023 Bio
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Petrolo
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 01.10.2025
Galatrona - der Grand Cru von Petrolo
Ein Paradies für großen Rotwein: Ende der 1980er wurde dieser 10 Hektar große Weinberg angelegt, in perfekter Hanglage nach Südosten. Über ihm der namensgebende Turm Galatrona und ein kleiner Wald, der vor kühlen Fallwinden schützt. Die Morgensonne trocknet alles schnell ab und abends ist es eher kühl gemessen am südlichen Breitengrad. Hier stehen beste Merlot-Rebstöcke aus Bordeaux auf kalkhaltigen Lehmböden, hier trifft ein Terroir wie an der Côte d'Or im Burgund auf das kontinentale, etwas wärmere Klima der Toskana, wo Merlot schon seit Jahrzehnten für Spitzenweine sorgt. Seit 2004 wird hier mit natürlichen und nachhaltigen Methoden gearbeitet, 2016 war die Umstellung auf Bio abgeschlossen. Mit Ausnahme vielleicht des zehnmal so teuren Masseto kenne ich keinen so komplexen und feinsinnigen Merlot wie den Galatrona. Und wer schon mal da gewesen ist, weiß, es ist nicht nur ein Paradies für Rotweine, sondern auch ein paradiesischer Ort, um Urlaub zu machen.
Für diesen außergewöhnlichen Wein werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und im Weingut dann nochmals sortiert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in Zementtanks. Reifen darf der Galatrona anschließend für 18 Monate in Holzfässern, ein Drittel davon neu.
...und so schmeckt der 2023er Galatrona von Petrolo
Der 2023er Galatrona ist fantastisch. Vielleicht der beste, den ich bisher im Glas hatte. Das wird sich über die Jahre zeigen. Jedenfalls macht er im Moment auch jung schon jede Menge Spaß. In der Nase Johannisbeere und dunkle Früchte. Dazu Lakritz, ein Hauch Minze und Kräuter. Die Tannine sind ultrafein und tragen im minutenlangen Abgang zu einem samtigen, aber auch knackig-salzigen Mundgefühl bei.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Solist, Wild, Braten
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2041
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 98 Punkte
- Falstaff: 98 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9482 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Merlot |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Val d'Arno di Sopra |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 366 Energiegehalt (kcal): 87.5 Kohlenhydrate (g): 1.5 davon Zucker (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | enthält SULFITE |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-004 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Petrolo s.s., Località Petrolo 30, Mercatale Valdarno, 52021 Bucine, (AR), Italien |
| EAN: | 8007994003316 |
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