er kombiniert unkomplizierten, charmanten Trinkfluss mit einer Eleganz, die man in dieser Preisklasse nicht erwartet. Montepulciano auf neuem Level...
Fosso Corno - Montepulciano d´Abruzzo 2023 Orsettino
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Fosso Corno
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 06.11.2025
Montepulciano – einfach richtig gut
Orsus heißt die Luxuslinie von Fosso Corno, und mit dem Orsettino gibt es jetzt auch einen kleinen Bruder. Es ist das erste Projekt der neuen Weinmacherin. Sie kommt ursprünglich aus dem Nachbardorf und wollte wieder nach Hause. Für Sabrina und Marco ein Glücksgriff, denn normalerweise kann man sich eine Önologin, die 5 Jahre bei Masseto in der Toskana gearbeitet hat, als Weingut in der Größe nicht leisten. Der Orsettino ist ein erster Vorgeschmack, woran man bei Fosso Corno gerade arbeitet. Montepulciano kann manchmal etwas rustikal wirken, doch sechs Monate im großen Holzfass verleihen dem Orsettino genau den richtigen Feinschliff.
...und so schmeckt der 2023er Montepulciano Orsettino von Fosso Corno
Der Orsettino ist ein gehobener Alltagswein mit erstaunlich viel Charakter. Er kombiniert unkomplizierten, charmanten Trinkfluss mit einer Eleganz, die man in dieser Preisklasse nicht erwartet. In der Nase hat man ein intensives Bouquet aus Cassis, Pflaumen, reifen Heidelbeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen eine frische, saftige Frucht, kaum Tannin und doch eine tolle Kraft. Perfekt zu einer kräftigen Pasta oder einer würzigen Pizza.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte, Gegrilltes
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9348
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9348 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Montepulciano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 363 Energiegehalt (kcal): 86.8 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 2.4 davon Zucker (g): 0.5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Traube, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (kaliummetabisulfit E224), stabilisatoren (Metaweinsäure, Mannoproteine) |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.6 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fosso Corno Società agricola semplice, Via Fosso Corno, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE), Italien |
| EAN: | 8034125060191 |
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