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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 10.05.2026

Cantine Fina - hoch oben über Marsala

2005 gründete der Önologe Bruno Fina in seiner Heimat Sizilien ein kleines Familien-Weingut, das er heute zusammen mit seinen drei Kindern führt. Die Kellerei liegt oben über der Hafenstadt Marsala, Namensgeber für den berühmten Süßwein, und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Küste.

Der Kikè ist eine echte Überraschung aus 90% Traminer Aromatico, also Gewürztraminer, und 10% Sauvignon Blanc. Das ergibt einen intensiven, exotischen Weißwein mit bemerkenswerter Frische. Eine verrückte Idee, auf Sizilien diese Rebsorte aus dem Norden anzubauen. Zu Beginn war es ein Experiment, heute ist es der wichtigste Wein der Familie Fina.

...und so schmeckt der 2025er Terre Siciliane Kiké von Fina

Duftig, aromatisch und dabei saftig und so frisch, dass ich ihn gerne als Aperitif serviere. So sorgt gleich der erste Wein des Abends für viel Gesprächsstoff. Der Traminer bringt die wild-aromatische Fruchtigkeit, der Sauvignon Blanc die knackige Frische. Und da Bruno den Wein trocken ausbaut, ist er einfach nur süffig.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, aromatische Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10043
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10043
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): 90% Gewürztraminer, 10% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Sizilien
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 325
Energiegehalt (kcal): 77.7
Kohlenhydrate (g): 3.2
davon Zucker (g): 3.2
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Weinsäure, Äpfelsäure, Citronensäure, Kaliummetabisulfit, Tannine
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 4.3
Säuregehalt in g/l: 7
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Fina Vini SRL, C(da Bausa, 91025 Marsala (TP), Italien
EAN: 8033219071402
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