in der Nase viel Birne, Pfirsich und reife Melone. Am Gaumen dann sanft und harmonisch, aber auch schön saftig und lebhaft, das macht richtig Laune...
Fina - Grillo Sicilia 2025 Miral Bio
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Fina
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 10.05.2026
Cantine Fina - hoch oben über Marsala
2005 gründete der Önologe Bruno Fina in seiner Heimat Sizilien ein kleines Familien-Weingut, das er heute zusammen mit seinen drei Kindern führt. Die Kellerei liegt oben über der Hafenstadt Marsala, Namensgeber für den berühmten Süßwein, und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Küste.
Die Weinberge für den Grillo Miral liegen auf rund 300 Metern Höhe und profitieren von kühlen Nächten, die für Frische und klare Frucht sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und Temperatur kontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein 5 Monate nur im Edelstahltank, um seine Frucht und Frische zu bewahren.
...und so schmeckt der 2025er Grillo Miral Bio von Fina
In der Nase viel Birne, gelber Pfirsich und reife Melone. Am Gaumen dann sanft und harmonisch, aber auch schön saftig und lebhaft, das macht richtig Laune. Ein überraschend leichter, sehr frischer Weißwein, der in den Restaurants rund um Marsala zu den Bestsellern zählt, vor allem als Aperitif mit ein paar kleinen, feinen Antipasti.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10045
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10045 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Grillo |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 319 Energiegehalt (kcal): 76.2 Kohlenhydrate (g): 0.8 davon Zucker (g): 0.8 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure, Citronensäure, Kaliummetabisulfit |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 5 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-007 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fina Vini SRL, C(da Bausa, 91025 Marsala (TP), Italien |
| EAN: | 8033219071808 |
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