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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 14.07.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2024er...

Susumaniello Gran Appasso - Felices neues Projekt

Susumaniello, eine uralte Rebsorte, trägt die Geschichte und Tradition Apuliens in sich und besticht durch einen einzigartigen Charakter. Felice präsentiert mit diesem neuen Projekt eine besondere Kreation aus 100% Susumaniello. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die nur geringe Erträge bringen, dafür Top-Qualität. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks sowie in neuen und gebrauchten Holzfässern, was dem Wein mehr Tiefe und Struktur verleiht.

...und so schmeckt der 2024er Susumaniello Gran Appasso von Femar

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus Schwarzkirschen, Cranberrys, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt der Wein eine kraftvolle und intensive Frucht, dunkel, tief, warm und samtig. Feine erdige Noten und dezente Tannine fangen die dichte Frucht ein und geben ihm einen wunderbaren Trinkfluss. Ideal zu Pizza und Pasta, aber auch für einen entspannten Abend auf dem Sofa.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Pizza, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10291
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10291
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Susumaniello
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Apulien - Puglia IGP
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 372
Energiegehalt (kcal): 89
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 2,2
davon Zucker (g): 0,7
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Metaweinsäure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Restzucker in g/l: 8.7
Säuregehalt in g/l: 5.4
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Femar Vini, Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
EAN: 8055731070916
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