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Leichte, kräuterfrische Weißweine

Das bekannteste Anbaugebiet für die klassische Weißwein-Rebsorte ist Sardinien, wo Vermentino di Gallura sogar DOCG-Status hat. Dazu kommt Vermentino aus der Toskana, aber auch Pigato aus Ligurien und Favorita aus dem Piemont sind identisch mit Vermentino, in Südfrankreich heißt sie Rolle. Unsere Weinscouts haben aktuell vor allem die schlanken und frischen Stilistiken auf dem Zettel, die sich perfekt als Sommerweine und leichte Speisenbegleiter eignen.

Vermentino - würzig, saftig, animierend

Wie viele andere italienische Weißweine ist auch Vermentino eher säurearm. Trotzdem ist Vermentino schön knackig, aber auch aromatisch, wobei weniger die Frucht im Vordergrund steht. Typisch Vermentino ist vor allem seine Kräuterwürze. Gute Qualitäten können zudem problemlos ein paar Jahre reifen und entwickeln dann mehr gelbfruchtige Aromen.

Euer Victor Baumann

Michael Liebert
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