zarte Frucht und angenehme Würze, dazu leicht, frisch und doch mit wenig Säure. Irgendwie der perfekte Aperitif, gerne auch zu ein paar Antipasti...
Donnafugata - Sicilia Bianco 2025 Damarino
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Donnafugata
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 20.01.2026
Damarino von Donnafugata - ein leichter, sizilianischer Alltagswein
Bei Donnafugata wird Nachhaltigkeit schon lange großgeschrieben, daher ist man zu Recht stolz, dass der Damarino der erste Wein mit Nomacorc Ocean ist, ein Korken, der aus recyceltem Plastik hergestellt wird. Dazu noch das farbenfrohe Designerlabel mit einer geheimnisvollen und faszinierenden Frau, eigentlich genau das Richtige für den ewigen Sommer auf der Insel.
Der Damarino wird vorwiegend aus der autochthonen Rebsorte Ansonica gekeltert und lediglich 2 Monate in Edelstahl ausgebaut, damit seine frische Frucht im Vordergrund bleibt.
...und so schmeckt der 2025er Damarino von Donnafugata
Er duftet wieder zart nach Birne, Zitrusfrucht und Pfirsich, ergänzt von Wiesenblumen. Am Gaumen zeigt sich der Damarino mit einer zarten Frucht und angenehmen Würze. Leicht, frisch und doch mit wenig Säure, irgendwie der perfekte Aperitif, gerne auch zu ein paar Antipasti oder einer Pasta mit Meeresfrüchten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, leichte Sommerküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9761
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9761 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Ansonica und andere |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Ort/Lage: | Contessa Entellina |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 330 Energiegehalt (kcal): 78.9 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 2 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 3.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien |
| EAN: | 8000852806012 |
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