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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 22.02.2026

Crémant du Jura - ein Geheimtipp

Das Jura ist eine ganz spezielle Region, die sogar für französische Verhältnisse als abgeschieden gilt. Von Arbois - dem wichtigsten Ort in der Region - ist man schneller in Genf oder Lausanne als in Lyon. Entsprechend hat das Jura eine ganz eigene und auch erstaunlich lange Weinbau-Tradition, vor allem was guten Crémant angeht.

Die Domaine Rolet ist ein privates Weingut und damit ganz anders als die großen Genossenschaften, die den Großteil des Crémant du Jura produzieren. Bei der Domaine Rolet versektet man nur die eigenen Weine. Schon die Weinlese ist abgestimmt auf die Qualität des Crémant.

...und so schmeckt der Crémant du Jura der Domaine Rolet

Es ist die Eleganz und Finesse, die ihn so einzigartig macht. Schon das Bouquet ist klar wie ein Gebirgsbach: weiße Blüten, frische Kräuter, ein Hauch Pfirsich und in erster Linie Frische. Und das setzt sich am Gaumen fort. Sehr klar, perfekt auf den Punkt. So leicht er im ersten Moment wirkt, so lang bleibt er mit seiner präzisen Art am Gaumen. Perfekte, puristische Eleganz!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9786
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9786
Weinart: Schaumwein - Crémant
Cuvée (enthält): 50% Chardonnay, 10% Savagnin, 40% Pinot Noir, Trousseau & Poulsard
Land: Frankreich
Region: Jura - Arbois
Alkoholgehalt: 12.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: mind. 12 Monate
Geschmack: Brut
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
Lebensmittel-Unternehmer: Domaine Rolet, Route de Dole, 39600 Arbois, France
EAN: 3361128170028
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