der Duft mit fruchtigen Noten von Granatapfel, Brombeere und sogar etwas frischer Feige, unterlegt von feinen grasigen Nuancen...
Corte Figaretto - Merlot 2023 Le More
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Corte Figaretto
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 02.12.2025
Corte Figaretto Merlot - pure Frucht, sanfte Eleganz
Mauro Bustaggi kenne ich schon seit vielen Jahren. Zusammen mit seiner Tochter Sofia bildet er ein echtes Dream Team: neugierig, voller Energie und immer bereit, neue Wege zu gehen. Bei meinem letzten Sommerbesuch auf dem Weingut habe ich drei neue Schätze entdeckt, darunter den Merlot del Veneto Le More.
Die Reben wachsen auf Lehm und kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine schöne Balance aus Kraft und Frische geben. Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt in kleinen Kisten in den Fruttaio gebracht. Dort trocknen sie rund 20 Tage an, ähnlich wie beim Amarone, und verlieren etwa 30 Prozent ihres Gewichts. Das sorgt für konzentrierte Frucht und Fülle.
Nach einer schonenden Pressung wird im Edelstahl vergoren. Anschließend reift der Merlot 12 Monate im Holzfass und weitere 3 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis: ein runder, saftiger Merlot mit viel Charme, typisch Veneto, typisch Bustaggi.
...und so schmeckt der 2023er Merlot le More von Corte Figaretto
Im Bouquet Granatapfel, Brombeere und sogar etwas frische Feige, unterlegt mit feinen grasigen Nuancen, dem Zedernholz einer Zigarrenkiste, dunkler Bitterschokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich weich und würzig, dabei kraftvoll, fleischig und gut ausgewogen, mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein anspruchsvoller Schmeichler, den man einfach so auf dem Sofa genießen oder als klassischen Begleiter zu Schmorgerichten servieren kann.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Fleisch, deftige Küche, Sofa-Wein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9143
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9143 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Merlot |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 15% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 369 Energiegehalt (kcal): 88.2 Fettgehalt (g): 88 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.2 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Corte Figaretto, Via Clocego, 48, 37142 Poiano (VR), Italien |
| EAN: | 8034034240400 |
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