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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 22.05.2025

Riesling Quant - das moselfränkische Lebensgefühl

Die Trauben für den Riesling Alte Reben von Carl Loewen kommen von Rebstöcken, die bis zu 70 Jahre alt sind. Das heißt, die Erträge sind sehr niedrig, dafür konzentrieren sich die Aromen auf die wenigen verbliebenen Trauben. Außerdem stammen sie aus den besten Lagen des Weinguts, wo die Rebstöcke auf Devonschiefer stehen, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz mitgibt. Im Keller werden die kleinen, goldgelben Trauben schonend gepresst und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Anschließend ruht der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe.

...und so schmeckt der 2024er Riesling Quant von Carl Loewen

Leicht, beschwingt und erfrischend. Ein Mosel-Riesling, wie er sein soll. Im Duft Pfirsich, grüner Apfel und viel Zitrusfrucht. Am Gaumen dann ausgesprochen vergnügt, elegant und mit toller Frucht. Die Restsüße ist wunderbar eingebunden, wird von der Riesling-Säure getragen und lässt ihn verspielt, mit viel Frucht und einer leicht pikanten Note ausklingen. Dazu die zarten 11,5% Alkohol - was will man mehr! Ich trinke den Riesling Quant am liebsten solo auf der Terrasse oder zu einem würzigen Curry.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Asia-Küche, Sushi
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9215
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Riesling
Jahrgang: 2024
Land: Deutschland
Region: Mosel
Alkoholgehalt: 11.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 310
Energiegehalt (kcal): 74.1
Kohlenhydrate (g): 2.3
davon Zucker (g): 1.4
Ballaststoffe (g): 1
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Saccharose
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 7 Monate
Restzucker in g/l: 14
Säuregehalt in g/l: 6.9
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland
EAN: 4260079676315
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