durch den Holzfass-Ausbau ist er dichter und cremiger als der normale I Frati, bleibt aber gleichzeitig auch herrlich süffig...
Cà dei Frati - Lugana 2024 Brolettino
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Cà dei Frati
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 21.09.2026
Brolettino - der Top-Lugana von Cà dei Frati
Für den Brolettino kommen nur die besten Trauben in Frage, daher findet schon im Weinberg eine erste Trauben-Selektion statt. Vergoren wird wie beim normalen Lugana im Edelstahl-Tank, anschließend darf der Brolettino aber noch 7-8 Monate in Barriquefässern reifen. Dadurch gewinnt er deutlich an Struktur und Harmonie. Nach weiteren 3 Monaten in der Flasche kommt der Brolettino als Spitzen-Lugana von Cà dei Frati auf den Markt.
...und so schmeckt der 2024er Lugana Brolettino von Cà dei Frati
Er duftet herrlich nach frischen Kräutern, Gewürzen, Mandeln, Pfirsich, Aprikose und gelben Äpfeln. Am Gaumen präsentiert er sich anfangs locker, offen und zugänglich, mit dem zweiten Schluck merkt man aber dann deutlich seine Struktur und Finesse. Er ist dichter und cremiger als der normale Lugana von Cà dei Frati, aber gleichzeitig auch herrlich süffig. Ein exzellenter Essensbegleiter, der sich mit etwas Zeit im Glas immer weiter öffnet. Er macht jetzt schon richtig Spaß, wobei sein würziger Charakter und die Aromen von kandierten Früchten in 1-2 Jahren noch besser zur Geltung kommen werden.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Fisch, Geflügel, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10385
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10385 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Lombardei - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 327 Energiegehalt (kcal): 79 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,1 davon Zucker (g): 0,5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Carboxymethylcellulose, L-Ascorbinsäure |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 7-8 Monate |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Sirmione BS, Italien |
| EAN: | 8058456384962 |
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