an die Ausgabe dieses Top-Champagners hat Bollinger 8 Jahre hingearbeitet und das Ergebnis ist einfach nur außergewöhnlich...
Bollinger - Champagner Rosé 2015 La Grande Année Brut
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von 12, die am 22.10. aus Frankreich kamen.
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Bollinger
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 10.07.2025
Bollinger - La Grande Année Rosé
Der Non Vintage Rosé von Bollinger ist der Lieblings-Rosé meiner Frau, den Grande Année findet sie zu teuer. Wie kann man für Wein nur so viel Geld ausgeben. Als Sommelier sehe ich das ein wenig anders. Es wird einfach auch eine unglaubliche Arbeit gemacht. An die aktuelle Ausgabe dieses Top-Champagner haben sie 8 Jahre hingearbeitet und das Ergebnis ist einfach nur außergewöhnlich.
Der La Grande Année Rosé 2015 besteht aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay aus 11 verschiedenen Cru Weinbergen, wobei der Pinot Noir vor allem aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ stammt und die Chardonnay-Trauben aus Chouilly und Avize.
Der La Grande Année Rosé 2015 besteht aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay aus 11 verschiedenen Cru Weinbergen, wobei der Pinot Noir vor allem aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ stammt und die Chardonnay-Trauben aus Chouilly und Avize.
...und so schmeckt der 2015er Grande Année Rosé von Bollinger
Geben Sie ihm Zeit und servieren Sie ihn bitte nicht zu kalt, optimal sind etwa 10 Grad, dann kann sich der Grande Année richtig schön entfalten. Mit etwas Luft kommen dann seine feinen Fruchtaromen von Wald-Erdbeeren zum Vorschein und es blüht ein vielschichtiges Bouquet auf mit ganz feinen Brioche-Tönen vom langen Flaschenlager auf der Hefe, floralen Noten und Anklängen von Zitrusfrucht. Am Gaumen ist der 2015er La Grande Année Rosé ein unglaublich eleganter, sehr subtiler Champagner, der von einem ungemein komplexen Aromengeflecht getragen wird.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Solist, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7839 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Champagner |
| Cuvée (enthält): | 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Geschmack: | Brut |
| Dosage in g/l: | 8 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Maison Bollinger, 16, Rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ, Frankreich |
| EAN: | 3052853084055 |
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