es gibt etwas über 500 Flaschen davon und die Qualität ist einfach sensationell. Weich, harmonisch und unglaublich intensiv und vielschichtig...
Berta Distillerie - Grappa Amarone Riserva Ròndena in Holzkassette
Ihr Spezialrabatt! Wir haben nochmal 6 % vom Preis nachgelassen!
Ab 26. November
49 Karaffen in Kassette verfügbar
von 72, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 119,80 € UVP
80,53 €
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Berta Distillerie
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 16.09.2025
Grappa von Berta - bei Amarone macht man gerne eine Ausnahme
Es ist wahrlich kein Geheimnis mehr, dass sich der Trester eines Amarone hervorragend für die Herstellung von Grappa eignet. Auch nach dem Abpressen bleibt noch unglaublich viel Geschmack und Kraft im Trester zurück. Das Destillat eines Amarone-Tresters ist dementsprechend kraftvoller und weicher als von jedem anderen Wein. Auch wenn Chicco Berta durch und durch Piemonteser und daher Fan von Barolo und Barbera ist, Amarone-Grappa zu machen, hat ihn schon lange gereizt. Und die Riserva seines Amarone-Grappa gibt es nur, weil er drei der besten Amarone-Winzer überzeugen konnte, ihm ihren Trester zu überlassen.
...und so schmeckt der Grappa di Amarone Riserva Ròndena
In der Nase reife Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Datteln und Rosinen, so duftend und festlich wie in einem orientalischen Gewürzladen. Dazu noch diese meisterhaft eingebundenen Fass-Aromen: Zimt, Nelke, Vanille, Kokos und Pfeffer. Wenn man es nicht wüsste, könnte man meinen, es handelt sich um einen sehr hochwertigen Cognac. Am Gaumen merkt man den Alkohol fast gar nicht, so gut ist er integriert. Das Mundgefühl ist cremig und schokoladig, das Finale unglaublich lang, mit nussigen und fruchtigen Aromen vom Amarone. Ich kann mir dazu wunderbar ein Vanille-Eis mit frischen Beeren vorstellen, für Puristen ist der Ròndena Grappa di Amarone Riserva einfach nur der krönende Abschluss eines feinen Dinners.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: kleiner Kelch
- Speisen-Empfehlung: nach dem Essen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2044
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.7 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 3660 |
| Typ: | Spirituose - Grappa |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Alkoholgehalt: | 43.0% vol |
| Zutaten: | Corvina-, Corvinone-, Rondinella-Trester verschiedener Top-Amarone Produzenten |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Distillerie Berta s.r.l., Via Guasti Giuseppe 34/36 - Frazione Casalotto - 14046 Mombaruzzo (AT), Italien |
| EAN: | 8033028702566 |
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