straff, aromatisch, die pure Finesse. Seine komplexe und unglaublich dichte Aromatik bleibt minutenlang am Gaumen. Einer der ganz großen...
Berlucchi - Franciacorta 2018 Brut Nature
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Berlucchi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 01.03.2026
Berlucchi – der Ursprung der Franciacorta
Mit Berlucchi beginnt die Erfolgsgeschichte des Franciacorta. 1955 schlägt der junge Önologe Franco Ziliani seinem Chef Guido Berlucchi vor, Schaumwein nach französischem Vorbild zu erzeugen. 1961 wird schließlich der erste Jahrgang des Pinot della Franciacorta - ein Meilenstein in der italienischen Schaumweinwelt.
Der Berlucchi Nature mit dem schwarzen Etikett besteht aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Nero. Ein kleiner Teil der Basisweine wird im Barrique ausgebaut, um ihm mehr Finesse zu verleihen. Die 2. Gärung in der Flasche dauert satte 60 Monate, das findet man ansonsten nur bei den ganz großen Champagnern. Echter Edelstoff von einem der Pioniere in Franciacorta.
...und so schmeckt der 2018er Franciacorta Brut Nature von Berlucchi
Absolut trocken und doch überraschend sanft präsentiert er sich mit superfeinen Noten von weißen Pfirsichen, Aprikosen und Wildkräutern. Das lange Hefelager macht die Perlage extrem fein und bringt diese herrlich eleganten Brioche-Noten mit. Straff, aromatisch, die pure Finesse - mit seiner komplexen und unglaublich dichten Aromatik bleibt der Brut Nature von Berlucchi minutenlang am Gaumen. Einer der ganz großen Spumante der Region.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, leichte Geflügelgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9506
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9506 |
| Weinart: | Schaumwein - Franciacorta |
| Cuvée (enthält): | 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Lombardei - Franciacorta |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 60 Monate |
| Geschmack: | Brut Nature |
| Restzucker in g/l: | 0.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Guido Berlucchi & C S.p.A, Piazza Duranti 4, 25040 Borgonato(BS ), Italien |
| EAN: | 8009373002477 |
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