straff, frisch und angenehm leicht, dazu zarte, beinahe cremige Noten, die sofort Lust auf den nächsten Schluck machen. Ein echter Allrounder...
Berlucchi - Franciacorta Cuvée Imperiale Brut
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Berlucchi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 01.03.2026
Berlucchi – der Ursprung der Franciacorta
Mit Berlucchi beginnt die Erfolgsgeschichte des Franciacorta. 1955 schlägt der junge Önologe Franco Ziliani seinem Chef Guido Berlucchi vor, Schaumwein nach französischem Vorbild zu erzeugen. 1961 wird schließlich der erste Jahrgang des Pinot della Franciacorta - ein Meilenstein in der italienischen Schaumweinwelt.
Der Cuvée Imperiale aus 90 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Pinot Nero zeigt die elegante und klare Stilistik der Franciacorta. Selbstverständlich ein Metodo Classico, also eine traditionelle Flaschengärung mit mindestens 18 Monaten auf der Hefe.
...und so schmeckt der Franciacorta Cuvée Imperiale von Berlucchi
Klar, saftig und mit einem tollen Bouquet: frische Äpfel, Wiesenkräuter, weißer Pfirsich und ein Hauch Limette. Am Gaumen sorgt die feine Perlage für richtig Zug. Straff, frisch und angenehm leicht, dazu zarte, beinahe cremige Noten, die sofort Lust auf den nächsten Schluck machen. Ein echter Allrounder, belebend als Aperitif, großartig zu Antipasti und ein Traum zu Fritto Misto.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Meeresfrüchte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9503
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9503 |
| Weinart: | Schaumwein - Franciacorta |
| Cuvée (enthält): | 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Lombardei - Franciacorta |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 8 |
| Säuregehalt in g/l: | 7 |
| Dosage in g/l: | 8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Guido Berlucchi & C S.p.A, Piazza Duranti 4, 25040 Borgonato(BS ), Italien |
| EAN: | 80107415 |
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