er präsentiert sich rassig und mineralisch ohne Ende, dazu mit hinreißender, vibrierender Frucht. Einer der besten Italiens...
Alessio Komjanc - Sauvignon Blanc Collio 2025
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Alessio Komjanc
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 29.06.2026
Weingut Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul
Die Familie Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Top-Lagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert. Der Jahrgang 2025 ist einer der bislang perfektesten und schönsten, die hier jemals in Flaschen gebannt wurden.
Sauvignon Blanc Collio 2025 von Alessio Komjanc – rassig und mineralisch
Rassig und mineralisch ohne Ende, dazu mit hinreißender, vibrierender Frucht präsentiert sich dieser Wein, der zu den besten Sauvignons Italiens zählt. Schon der Duft aus Stachelbeere, Limette und frisch gemähtem Gras zieht Sie unrettbar in seinen Bann. Im Gaumen sehr präsent, mit einem feinen Hauch Gärkohlensäure und langem, mineralischem Nachhall.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Spargel, feine Fischgerichte, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
Artikel-Nr.: 10261
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10261 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Friaul - Collio |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 356 Energiegehalt (kcal): 85.1 Fettgehalt (g): 0.5 gesättigte Fettsäuren (g): 0.1 Kohlenhydrate (g): 0.1 davon Zucker (g): 0.1 Eiweiß (g): 0.5 Salz (g): 0.01 Ballaststoffe (g): 0.1 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 9 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Alessio Komjanc, loc. Giasbana n. 35 – 34070 S. Floriano del Collio (GO), Italien |
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