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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 27.06.2025

Azienda Agricola Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul

Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Top-Lagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert. Auch dieses Jahr legen die Komjancs wieder einen großartigen Jahrgang hin mit hinreißenden Weißweinen, die Ihnen nicht mehr aus dem Sinn gehen werden.

Pinot Bianco Collio von Alessio Komjanc – fein nussig und nobel

Schon der 2018 erstmals sortenrein ausgebaute Pinot Bianco von Komjanc wurde auf Anhieb unter die besten 25 Weine Italiens gewählt. Der ungemein feingewobene, elegante und dennoch kraftvolle 24er stellt ihn nochmals in den Schatten. Feine, nussige Noten und ein nicht enden wollender Nachhall im Gaumen prägen diesen noblen Weißburgunder der Extraklasse!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Risotto, Suppe, Pastagerichte, Geflügel
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9284
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Friaul - Collio
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 339
Energiegehalt (kcal): 81
Fettgehalt (g): 0.5
gesättigte Fettsäuren (g): 0.1
Kohlenhydrate (g): 0.1
davon Zucker (g): 0.1
Eiweiß (g): 0.5
Salz (g): 0.01
Ballaststoffe (g): 0.1
Zutaten: Trauben, Sulfite
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 8 Monate
Restzucker in g/l: 0.1
Säuregehalt in g/l: 5.1
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Alessio Komjanc, loc. Giasbana n. 35 – 34070 S. Floriano del Collio (GO), Italien
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