frischer Jahrgangs-Crémant mit Apfel-, Birnen- und Kräuternoten, feiner Perlage, eleganter Struktur und langem, harmonischem Abgang...
Ackerman - Crémant de Loire 2023 Réserve Brut
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Ab 19. Mai
504 Flaschen verfügbar
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Preise exkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Ackerman
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 06.05.2026
Maison Ackerman – Schaumweinkunst aus dem Loire-Tal
Seit 1811 zählt das Maison Ackerman zu den prägenden Namen für Schaumweine aus dem Loire-Tal und gilt als feste Größe der Region. Die eindrucksvollen, in riesige unterirdische Höhlen gegrabenen Keller gelten als Geburtsstätte des Crémant de Loire und prägen bis heute den Charakter des Hauses.
Auch heute noch gehört das Traditionshaus in Saumur zu den absoluten Klassikern, wie die unter den wachsamen Augen von Generaldirektor Laurent Reinteau entstehenden Crémants eindrucksvoll zeigen. Der Jahrgangs-Crémant Réserve aus der Traditionslinie des Hauses wird aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und reift mindestens 24 Monate auf der Feinhefe.
...und so schmeckt der 2023er Crémant de Loire Réserve Brut von Ackerman
Die sehr hell strohgelbe Farbe und vor allem der charakteristische Duft nach frischen Äpfeln, Birnen und Wiesenkräutern sprechen Bände, das ist ein Jahrgangs-Crémant, wie er kaum typischer sein könnte. Er füllt den Mund mit einer lebhaften, feinen Perlage, die straffe Struktur und die erfrischende Säure machen Lust auf mehr, ebenso wie die zarten, fast cremigen Noten von kandierter Birne, Honigmelone und Mandel. Ein echter Allrounder, der nicht nur solo überzeugt, sondern auch als vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Antipasti und feinen Fischgerichten glänzt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Krustentiere, feierliche Anlässe, feine Fischgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte
Artikel-Nr.: 10096
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10096 |
| Weinart: | Schaumwein - Crémant |
| Cuvée (enthält): | 60% Chenin Blanc, 30% Chardonnay, 10% Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Loire |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 271 Energiegehalt (kcal): 64.8 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.6 davon Zucker (g): 0.9 Eiweiß (g): 0.1 Salz (g): 0.2 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Versanddosage |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 24 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 10 |
| Säuregehalt in g/l: | 5 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Ackerman, Rue Léopold Palustre Saint-Hilaire Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich |
| EAN: | 3221580079249 |
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