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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 26.04.2025

Der Comtes de Champagne - die Prestige-Cuvée von Taittinger

Ein Champagner mit ganz langer Geschichte. Schon immer war der Taittinger Blanc de Blancs einer der ganz großen Champagner auf dem Markt. Vielleicht der beste Blanc de Blancs, den es gab. Im Jahre 1952 lanciert die Maison Taittinger ihren Blanc de Blancs dann unter dem Namen Comtes de Champagner. Eine Hommage an den Graf Thibaud IV, der einer Legende nach bei den Kreuzzügen auf die Urform der Rebsorte Chardonnay gestoßen ist und sie in seine Heimat brachte. Die Trauben kommen zu 100% aus den fünf renommiertesten Grand-Cru-Dörfern der Côte de Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger. Nur in perfekten Jahrgängen wird er hergestellt. Und ganze 10 Jahre reift er auf der Hefe in der Flasche in den tiefen Kreidekellern der Maison Taittinger in Reims.

...und so schmeckt der 2013er Comtes de Champagne

Monumental, kraftvoll und elegant - Chardonnay ist einfach die beste Rebsorte für lange gereiften Champagner. In der Nase feinstes Brioche, dunkle Brotkruste und Lakritznoten, der lange Hefekontakt macht sich sofort bemerkbar. Dazu zarte Noten von Mandarine und Zitronenzeste, aber auch Weinbergpfirsich und reifen Äpfel. Jedes Mal beim Riechen entdeckt man eine neue Facette. Am Gaumen ist die Perlage so unglaublich fein und hält so lange an. Mineralische Aromen wie nasser Stein, würzige Nuancen und kandierte Früchte vervollständigen ein perfektes Bild, das viel Frische und Lebhaftigkeit mit einer schier unendlichen Konzentration vereint. Ein ganz festlicher Champagner für die besonderen Momente im Leben.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Krustentiere, feierliche Anlässe
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
  • Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 99 Punkte
  • Robert Parker: 96 Punkte
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9078
Weinart: Schaumwein - Champagner Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2013
Land: Frankreich
Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 10 Jahre
Geschmack: Brut
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
Lebensmittel-Unternehmer: Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich
EAN: 3 016570 001412
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