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Weinempfehlungen

Beschreibung

Weinempfehlungen

von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 12.02.2024

Sauvignon Blanc mit subtilem Barrique-Einfluss

Aus den besten Parzellen des Gutes stammt dieser rassige, vielschichtige Sauvignon Blanc, der Sie schon in der Nase mit überströmender Tropfenfrucht und rassigen Zitrusaromen betört. Hintergründigen Schmelz und Substanz verdankt er der Tatsache, dass rund 30% der Cuvée subtil im viertbelegten Barrique vergoren sind und dort sechs Monate auf der Feinhefe ausgebaut wurden.

Sauvignon Blanc The Guarded Valley - der Preis-Genuss-Sieger

In einem Preissegment, in dem sonst seelenlose Kellereiweine dominieren, bezaubert dieses kleine Gesamtkunstwerk gleichermaßen mit herrlicher Trinkigkeit und beachtlicher Komplexität und spannt den idealen Bogen von überbordender neuseeländischer Frucht zur noblen Mineralität der besten Sancerres und Pouilly Fumés.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Gemüseküche, Pastagerichte, feine Fischgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7778
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Land: Südafrika
Region: Breede River Valley - Stettyn
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Restzucker in g/l: 3.2
Säuregehalt in g/l: 6.4
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Artwork Wines GmbH, Eidelstedter Weg 10, 25469 Halstenbek
EAN: 6001651117943
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