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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.06.2025

Janare Spumante - der Alltags-Schaumwein von La Guardiense

La Guardiense zeigt mit diesem Brut aus Falanghina, wie spannend Schaumwein aus Süditalien sein kann. Ganz ohne Schnörkel, dafür mit klarem Profil: frisch zitrusfruchtig, mit feiner Perlage und animierender Säure. Ausgebaut in Edelstahl bleibt die Rebsorte klar erkennbar, ein idealer Einstieg in die Welt kampanischer Schaumweine.

…und so schmeckt der Falanghina Brut Janare von La Guardiense

In der Nase zeigen sich klare, frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen lebendig und trocken, mit gut eingebundener Säure, zarter Frucht, feiner, anhaltender Perlage und einem geradlinigen, animierenden Finale. Ein Schaumwein, der die frische Typizität der Falanghina perfekt in Szene setzt, unkompliziert und erfrischend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9217
Weinart: Schaumwein - Metodo Charmat - Vino Spumante di Qualità
Rebsorte: 100% Falanghina
Land: Italien
Region: Kampanien - Sannio
Alkoholgehalt: 12.0% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 301
Energiegehalt (kcal): 72
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,4
davon Zucker (g): 0,4
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Traube, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Carboxymethylcellulose
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Restzucker in g/l: 5
Säuregehalt in g/l: 6
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Cantina Sociale La Guardiense, via Santa Lucia 104, 82034 Guardina Sanframondi BN, Italien
EAN: 8010145022036
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