am Gaumen eine saftig-würzige Frucht und eine herrlich feste, fleischige Struktur, die mit überraschend wenig Tannin auskommt. Toll...
Inama - Carmenere Più 2022
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Inama
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 20.03.2025
Carmenere - würziger als Merlot, sanfter als Cabernet
In Norditalien hat man Carménère nicht als eigenständige Rebsorte gesehen, sondern für einen extravaganten Merlot- oder Cabernet Franc-Klon gehalten. So ist sie in der Region sehr viel zu finden, aber erst seit ihr die Familie Inama viel Aufmerksamkeit schenkt, bekommt sie eine gewisse Sichtbarkeit. Und die drei Brüder von Inama haben recht. Ihre Weine aus den Colli Berici, wo sie den Carménère anbauen, werden von Jahr zu Jahr interessanter. Und das zu angenehmen Preisen.
Der Più ist der Einstiegs-Carmenere von Inama. Die Trauben stammen aus den Colli Berici und 30% davon sind Merlot, was dem Wein ein gewisses Mehr an Duftigkeit verleiht, daher auch der Name "più" (dt. mehr). Und für mehr Tiefe und Struktur werden 80% des Weins 12 Monate lang in gebrauchten Barriques ausgebaut.
...und so schmeckt der 2022er Carmenere Più von Inama
Der Duft ist geprägt von dunklen, fleischigen Früchten: Maulbeere, Cassis, Brombeeren, Pflaumen, dazu diese für Carménère typisch schokoladige Würzigkeit. Am Gaumen eine saftig-würzige Frucht und eine herrlich feste, fleischige Struktur, die dabei mit überraschend wenig Tannin auskommt. Ein kraftvoller, aber doch sanfter Wein, der mit seiner Würzigkeit ein hervorragender Essensbegleiter ist. James Suckling schrieb in seiner Bewertung: "Unverkennbar alpines Gefühl. Frisch und voller Energie. Ich liebe diesen Wein." Da kann ich irgendwie nur zustimmen. Er passt mit seiner frischen Würzigkeit zu Schmorgerichten, aber auch zu einer deftigen Pasta oder einem Stück Bergkäse.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Schmorgerichte, Gegrilltes, Käse
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8247 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 70% Carménère, 30% Merlot |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Colli Berici |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 und 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien |
| EAN: | 8029001000330 |
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