sein Duft ist markant und direkt, mit Noten von Artischocken, grünen Tomaten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist es zupackend und leicht pikant...
Olio Glorioso - 0,5 L Olivenöl Extra Vergine Sicilia
Ab 21. November
73 Flaschen verfügbar
von 150, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
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Olio Glorioso
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.10.2025
Glorioso Olivenöl – Tradition aus Sizilien
Die Oliven stammen von den großen, jahrhundertealten Bäumen Siziliens, genau aus Santa Ninfa im Hinterland des mediterranen Meeres südöstlich von Trapani. Sie werden per Hand geerntet und sorgfältig sortiert, nachdem sie auf am Boden ausliegenden Netzen geschüttelt wurden. Innerhalb von nur 12 Stunden werden die Oliven in einer modernen Ölmühle kaltgepresst, um die Oxidation der wertvollen Inhaltsstoffe zu minimieren. So entsteht das hochwertige Olivenöl der Familie Glorioso, das aus den autochthonen Olivensorten Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola und Giaraffa gewonnen wird und die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP Sicilia trägt.
...und so schmeckt das Olivenöl von Glorioso
Das Sicilia ist ein lebhaftes Olivenöl, passend zur kräftig grünen Farbe, und zeigt eine deutlich ausgeprägte Viskosität. Sein Duft ist markant und direkt, mit Noten von Artischocken, grünen Tomaten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist es zupackend und leicht pikant. Am besten genießt man es pur, nur mit etwas Salz und frischem Brot zum Tunken, oder verwendet es, um gegrilltem Gemüse ein intensives Aroma zu verleihen.
- Michael Liebert: 99 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9537 |
| Typ: | Olivenöl |
| Olivensorten: | Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola, Giaraffa |
| mindestens haltbar bis: | 08-02-2027 |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 899 Energiegehalt (kcal): 376 Fettgehalt (g): 99.9 gesättigte Fettsäuren (g): 14.4 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Olio Glorioso, C. da Gessi, 91029 Santa Ninfa (TP), Italien |
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