am Gaumen viel Kraft und Intensität, aber nicht schwerfällig oder überreif, sondern faszinierend frisch für so einen dunklen Typ...
Emilio Moro - Tempranillo 2022 Emilio Moro
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Emilio Moro
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 12.06.2025
Emilio Moro - der moderne Klassiker vom Duero
Eigentlich ein Widerspruch, dieser Titel, aber er passt einfach so gut. Der Tempranillo von Emilio Moro ist ein moderner Wein - extraktreich, fruchtbetont und schmeichelnd - und gleichzeitig ein Urgestein der Ribera del Duero. Er wird aus 100% Tempranillo (hier am Duero Tinto Fino genannt) gekeltert und 12 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut. Früher war er der einzige Wein der Kellerei und er ist auch heute noch das Aushängeschild der Bodega. Daher heißt er auch so wie die Kellerei: Emilio Moro.
...und so schmeckt der 2022er Tempranillo Emilio Moro
Der 2022er ist grandios geworden. Herrlich viel dunkle Frucht strömt aus dem Glas: Schwarze Johannisbeere, reife Kirschen und Wald-Erdbeeren. Dazu kommt vom Ausbau noch Pfeffer, Leder und eine feine Zedernholz-Note. Am Gaumen präsentiert er sich erst mal mit ganz viel Kraft und Intensität, doch merkt man, dass nichts irgendwie schwerfällig oder überreif ist, sondern faszinierend frisch für so einen dunklen Typ. Dazu sind die Tannine bereits wunderbar integriert und geben dem Wein einen eleganten Schliff. Als Begleiter zu Steak oder Lammbraten immer eine sichere Bank.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Lamm
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9172 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Castilla y León - Ribera del Duero |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Emilio Moro S.L., Carretera Peñafiel-Valoria s/n, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien |
| EAN: | 8436557310866 |
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