weich, voll und mit einer ausgeprägten Lieblichkeit - faszinierend, wie lange er mit seiner intensiven Frucht am Gaumen bleibt...
Kellerei Tramin - Gewürztraminer Spätlese 2022 Roen
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Kellerei Tramin
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.02.2024
Kultwein aus Südtirol - der süße Gewürztraminer von Tramin
Die Trauben für den Roen kommen von den Ost- und Südost-Hängen des Roen oberhalb der Ortschaft Tramin. Ein bisschen Glück braucht man jedes Jahr, dass die Trauben den ganzen Herbst gesund bleiben, denn die Weinlese findet erst Ende November bis Anfang Dezember statt, wenn die Beeren am Stock rosiniert sind. Vergoren wird in kleinen Eichenfässern, wo der Wein dann noch 12 Monate reift. Es folgen einige Monate Flaschenreife, bevor der Roen dann schließlich freigegeben wird.
…und so schmeckt der 2022er Gewürztraminer Spätlese Roen der Kellerei Tramin
In der Nase eine Mischung aus reifen bzw. getrockneten Aprikosen, Datteln und frischem Quittengelee. Im Mund weich, voll und mit einer ausgeprägten Lieblichkeit - faszinierend, wie lange er mit seiner intensiven Frucht am Gaumen bleibt. Es ist eine klassische Spätlese und man reicht ihn normal als Dessertwein zu Süßspeisen, ich finde die Kombination mit Blauschimmel-Käse oder anderem reifen, pikanten Käse aber spannender.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: schlankes Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Desserts, Käse, Abschluss eines schönen Essens
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.375 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7594 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Gewürztraminer |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 9.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 225 |
| Säuregehalt in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Tramin Kellerei Soc. Agr. Coop., Strada del Vino, 144, 39040 Termeno (BZ) Italien |
| EAN: | 4018959024318 |
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