in der Nase intensiv nach Wald-Erdbeeren und dunklen Kirschen, dazu eine würzige Note von getrockneten Kräutern und ein Hauch Feuerstein...
Kellerei Terlan - Pinot Noir Riserva 2022 Monticol
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Kellerei Terlan
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 16.10.2025
Cantina Terlan - eine kleine Menge Blauburgunder
Der Weinberg liegt zwischen 500 und 600 Meter über dem Meer. Nicht wirklich hoch für Südtirol, aber die Fallwinde sorgen jeden Abend für Abkühlung. Gerade für Blauburgunder, wie Pinot Noir bzw. Pinot Nero hier heißt, ist diese klimatische Besonderheit ganz wichtig. Nur so hat er die Möglichkeit, langsam auszureifen und seine eleganten Aromen zu entwickeln.
Gelesen wird per Hand, vergoren in Edelstahl. Der Ausbau erfolgt zu 30 Prozent im großen Holzfass, der Rest im Barrique (ein Drittel davon ist neu).
…und so schmeckt der 2022er Pinot Noir Monticol der Kellerei Terlan
In der Nase ein intensives Bouquet nach Wald-Erdbeeren und dunklen Kirschen, dazu eine würzige Note von getrockneten Kräutern und ein Hauch Feuerstein. Eine mineralische Note, die man bei diesem Wein sehr oft findet und auf den speziellen sandigen Quarz der kargen Lage zurückführen kann.
Er ist im Moment noch viel zu jung und braucht etwas Zeit im Keller. Die Mengen sind begrenzt und somit gilt es, den Wein selbst einzulagern.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Braten, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2034
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 94 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9391 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien |
| EAN: | 8021507714667 |
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